CUISINIER H/F

Sous l’autorité du responsable des cafétérias et selfs, vous aurez pour missions : 

– Réalise et accompagne les différentes productions conformément aux exigences du client

– Réalise chaque jour les différents documents en lien avec les productions

– Réalise les commandes, via la mercuriale, et contrôle la conformité des produits

– Assure et coordonne la distribution durant le service

– Contrôle et maîtrise les normes HACCP en lien avec l’activité du site

– Affecte les ressources humaines en fonction des besoins

– Veille à l’application des règles en termes de sécurité des biens et des personnes

Le profil:

· Esprit d’équipe

· Connaissance des normes d’hygiène et de propreté et application des normes de présentation du restaurant

· Rapidité et efficacité

· Rigueur

· Polyvalence

· Sens de l’organisation

· Prise d’initiatives

Vous devez justifier d’une expérience significative en restauration.

Postulez avec un CV à jour.